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铁皮石斛洋参乌鸡汤

发布日期:2019-04-26 16:18:54

材料:乌鸡一只,铁皮石斛枫斗(直条/切片)15克,西洋参10克,山楂15克。姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量。
制法:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后,放入乌鸡鸡肉。煮5分钟后,捞出洗净,放入瓦煲,再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水。武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
功效:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
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