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铁皮石斛炖老鸡(水鸭)

发布日期:2019-04-26 16:18:23

材料:老鸡(水鸭)1只,铁皮石斛枫斗(直条/切片)10克,虫草5条,瘦肉50克。
方法:老鸡(水鸭)洗净,整只或斩件。砂锅放入足够的水,把药材加入烧开,再把老鸡(水鸭)、瘦肉放进一起炖约2个钟。关火前放适量的盐调味即可。
功效:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。
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